苦螺怎么煮
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发布时间：2022-04-26 07:35
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热心网友
时间：2022-06-25 08:56
苦螺是一种比较凉性的海物。煮熟以后食用时，宜蘸点姜醋芥末。
煮苦螺做法步骤：
1、一般煮10分钟左右。
2、做法如下：
（1）主料：苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。
（2）苦螺洗净，把苦螺放水里泡30分钟。
（3）锅里放水和姜片，下苦螺。
（4）加适量盐，加料酒，加少量醋煮10分钟。
（5）以蒜泥和酱油跟醋2.5：1调成汁，用牙签把苦螺肉挑出粘汁即可。
营养价值：
1、益脑：含有碳水化合物化合物，保持大脑神经务必的电力能源。
2、清目：含有钙，提升眼球壁的弹性，防治近视的产生与发展趋势。
3、健脾和胃:适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。养胃，治疗胃寒症。
4、润肠通便：甲基纤维素能够 推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免便秘。
5、养颜护肤：带有丰富多彩的维生素E，抑止皮肤衰老、避免色素沉着。祛除因皮肤过敏或者感染而造成的皮肤干和发痒等皮肤危害。
6、通血：适合皮肤颜色没有光明，丧失白里透红、手脚冰凉的群体。铁的成分高，消化吸收好。
7、抑癌抗瘤：合理防止癌症，减少病变的发病率。减缓和抑止肿瘤细胞生长发育、外扩散。使肿瘤细胞衰退、委缩。
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时间：2022-06-25 08:56
食材
苦螺（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
料酒（适量）
醋（适量）
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方法/步骤
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1
首先将苦螺放入水中清洗干净。
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2
然后把苦螺捞出来放入锅中，在倒入一小碗清水。
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方法/步骤
3
切几片生姜放入锅里煮开。
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4
然后倒入盐、酱油、料酒调好味。
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方法/步骤
5
煮开之后在煮个5分钟左右即可出锅。
