三全水饺,火啊!
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发布时间：2022-04-26 00:48
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热心网友
时间：2023-10-26 08:30
129pl67u您好
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一、 状元水饺：
状元水饺是三全食品旗下中高端品牌，诞生于2004年，自诞生之日起就承载起三全食品的未来之重任（为中等收入人群提供高品质水饺）。
状元水饺上市之初，上市的产品是800g软包装，定位中高端，超高性价比。2005年，三全签约蒋雯丽代言状元水饺。2006年9月，状元推出定位更高端的702g精包装水饺，品质全面升级，直接成为市场上馅含量最大的水饺—55%。2007年9月，状元水饺全面实施差异化战略，在口味上进一步细分，开南北口味之先河，全新推出独特的东北风味水饺。2008年7月，小S代言状元水饺，为状元水饺注入了更多时尚和活力的元素。同年11月，为了满足大范围家庭消费需求，状元水饺1200g全面上市。
二、状元水饺的优势：
（一） 技术优势
“活性动态锁鲜”：将水饺通过-35度急冻隧道，使水饺中心温度瞬间降到-18度，从而使食品内部水分凝结成微米级冰晶，保证细胞壁完整，有效减少水分流失，保持食材细胞活力，锁住点滴鲜活滋味。
（二） 原料优势：
1. 鲜嫩多汁的精选上等冷却排酸前腿肉和优质当季无公害蔬菜做馅，味道鲜美。
2. 精选优质饺子专用粉，保证水饺的耐煮性和爽滑劲道。
3. 纯净水和面。
（三） 工艺优势：
1. 采用真空和面工艺，真空条件下和面，形成一个真空低压低氧的环境，促进面团的蛋白质网络结构充分形成转化。增强饺子面皮的爽滑度、筋度和饺子耐煮性。
2. 选用数字切菜机切菜，减少蔬菜在处理时汁液流失。
3. 香醇秘制配方：状元水饺力邀五星级酒店从业40多年的优秀大厨，精心调制秘制配方，入口香味香醇，鲜而不腻。
三、状元水饺荣誉：
“神州七号” 载人飞船发射升空，再创中国载人航天事业的新篇章，三全公司全体员工感到由衷的高兴和自豪。
“神州七号”发射期间，三全公司积极向酒泉卫星发射基地推荐状元水饺并得到了高度认可，“状元水饺太好吃了”。仅9月份三全公司就向基地提供了300箱状元水饺，供科学家、航天员和部队食用，状元水饺走上了“神七”团队的餐桌。
四、状元水饺代言人：
2005年-2008年 蒋雯丽
2008年-2011年 徐熙娣（小S）
五、状元产品：
状元水饺
1. 翡翠荠菜猪肉（702g，1200g）：口味清新，药用价值高。医学证明，荠菜有清热解毒、明目利肝、止血降压、抗癌的作用。
一品三鲜(702g，1200g)：精心调味，融合了猪肉、香菇、海鲜等各种配料的鲜味于一体，既保证了口感又体现了营养。
嫩滑冬菇鸡肉(702g.1200g)：冬菇和鸡肉搭配在一起吃起来特别鲜香，关键要把握住各种原料的比例，吃起来鲜而不腻。状元水饺很好的做到了这一点。
阳光牛肉番茄(702g)：状元水饺采用产无公害番茄，其生长周期长，日照充足，所以风味独特，酸甜可口。
萃玉大白菜猪肉(702g,1200g)：状元水饺用真空切菜机，避免破坏白菜原有的纤维、营养物质等，很好的解决了菜的问题，保证菜的“脆、鲜”和整体口感的“醇香”。而五星级酒店大厨则使饺子的香味非常醇厚，可以说猪肉白菜饺是状元水饺“用心细节”的浓缩精华。
黄金玉米蔬菜猪肉(702g,1200g)：甜玉米，富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性，是低脂肪高纤维多矿物质的优质食品。状元饺选用进口甜玉米，搭配当季时令蔬菜及纯正冷鲜肉，口味清淡，甜糯适口，绝对无上美味。
沁香韭菜猪肉(1200g)：韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。状元饺只用本地的小叶韭菜，施用农家土肥，自然生长，风味独特，味道十足。
虾仁菌菇(702g)：虾仁具有温补身体、健胃强体的功效，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对心脏等器官有较好的养护作用。 菌菇类，包括蘑菇、香菇、草菇、银耳、黑木耳等，状元虾仁菌菇水饺采用极品虾仁和优质菌菇入味，配合脆爽的木耳，鲜香的海米，鲜活滋味尽在其中。
状元东北水饺
东北虾仁韭菜：韭菜和虾仁都具有温补的功效，经常食用，可强身健体，是食疗佳品。
东北酸菜猪肉：使用天然发酵醇香浓郁的酸白菜，其富含的乳酸菌不仅有助肠胃消化，更带来地道的东北风味，再加以爽滑的粉条，香鲜提味的大葱，为您调配出清新爽口，东北味十足的馅料。
东北芹菜猪肉：现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用，状元东北芹菜水饺选用上等排酸前腿猪肉，清香爽口的芹菜，香鲜提味的大葱和虾仁调配做馅，美味又健康。
东北白菜猪肉：甄选上等的鲜嫩多汁的排酸前腿猪肉，清脆爽口的大白菜，香鲜提味的大葱，口感鲜而不腻，鲜活滋味尽在其中。
东北韭菜猪肉：选用单株重20克以上、粗纤维含量少、辛香味浓的特级东北韭菜， 配以上等的排酸前腿肉，香鲜提味的虾仁，调配出鲜香浓郁的正宗东北口味。
东北家常三鲜：精选东北特别的三鲜“碧绿沁香的韭菜，上等排酸前腿肉，香鲜提味的虾仁”做原料，为您调配出更家常，更正宗的东北风味水饺。
热心网友
时间：2023-10-26 08:31
喜欢吃三全东北水饺
