发布网友 发布时间:2022-04-26 00:48
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-26 08:30
材料
主料:葱头、肉;
辅料:油、料酒、酱油、盐少许、五香粉
洋葱炒肉
1
把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用
2
油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉
炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
热心网友 时间:2023-10-26 08:31
1.首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么我们还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。
2.将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。
3.这时就可以热锅了,等油热了就可以倒入肉丝,迅速翻炒,不一会儿颜色就变了。
4.那么这个时候就可以加入洋葱了,翻炒一段时间后就可以进行调味了,加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等,翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
热心网友 时间:2023-10-26 08:31
洋葱炒肉的家常做法很简单,首先一定要把肉切成小块儿,然后放锅内爆炒,之后放入洋葱,放入调料即可出锅。