炒菜的时候油跳起来了怎么办啊

发布网友发布时间：2022-04-19 18:17

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 08:33

这个主要原因有俩种：1.油不好，水分太大，换油。2.用锅的时候锅里不是很干，水分太大，活着铲子上有水。解决办法：让锅干燥一点，记住热锅凉油。工具不要有太多水。

热心网友时间：2022-06-22 08:34

炒菜时候油跳起来是有原因的。 1：在锅里放油之前，注意锅内应该干燥，不能有任何水滴。2：在放入葱姜蒜的时候，这些蔬菜以及辅料都含油水分。注意以上两点

热心网友时间：2022-06-22 08:34

那是锅里面有水分，油在高温遇到水它会四处乱溅，炒菜时锅里没水分了才能倒油。祝你好运！

热心网友时间：2022-06-22 08:35

从窗户里扔出去

热心网友时间：2022-06-22 08:35

油跳起来的原因是：
油的种类没有挑好，或者是食材的水分过多要把食物的水分空干净，或者是铲子上有过多的水
让锅没有水干燥点记住！热锅凉油。工具不能有水！