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油条怎么炒菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 18:12

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热心网友 时间:2022-07-02 07:17

菠萝油条虾

原料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉

做法:

1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。

2. 洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉水继续搅打上劲。

3. 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。

4. 锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,洒上黑芝麻即可。

豆豉辣炒油条

原料:油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉

做法:

1. 辣椒切块;油条切段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。

2. 锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒炒香。

3. 放入油条,加入豆豉,继续翻炒,稍加一点酱油和水,使油条稍稍变软,即可出锅。

油条拌黄瓜

原料:油条3根、黄瓜2根、盐、酱油、醋、味精、蒜、麻酱

做法:

1. 蒜捣成泥,加盐、味精、水适量调匀,放入麻汁中,用适量醋、酱油将麻汁调开。

2. 黄瓜拍碎放入碗中,油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中。

3. 调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中,拌匀即可。

西红柿烩油条

原料:油条2根、西红柿1个、葱、油、盐

做法:

1. 将油条切小段;西红柿切小块。

2. 将锅加热放入适量油,油烧热后放入西红柿,加入盐,充分翻炒出汁儿。

3. 放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。

椒香鸡丁油条炒饭

原料:鸡胸肉、油条、青椒、剩饭、蒜蓉香辣酱、老抽

做法:

1. 鸡肉切小丁,用少许盐腌一会儿;青椒切块;油条切小段。

2. 鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。

3. 原锅放米饭炒散,放一匙香辣酱拌炒,放半匙老抽,先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生,加入油条略炒即可。

热心网友 时间:2022-07-02 08:35

推荐一道油条炒丝瓜,了解更多的搭配做法,可以到专业烹饪学校进行学习!

所需材料:丝瓜1条,油条50克,蒜10克,清水小半碗,白糖1茶匙,鸡精适量,盐适量,食用油适量

烹饪步骤:1、油条掰成小条,油条我是买的小条的,如果是大条的,那就切成小条状。丝瓜去硬皮切成条状,蒜切片

2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香

3、加入油条和丝瓜,翻炒均匀

4、加入清水,翻炒1分钟

5、加入白糖、鸡精、盐,翻炒均匀即可

热心网友 时间:2022-07-02 10:10

食材用料
油条两根
鸡蛋2个相克食物
胡萝卜半根相克食物
白菜心五片
葱花


香油
炒油条的做法
1.白菜切丁
2.胡萝卜擦丝
3.油条切丁加两个鸡蛋搅匀
4.油锅下葱花
5.加配菜煸炒
6.加拌好的油条翻炒
7.出锅前加盐,香油即可,简简单单

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