海鱼豆腐鱼怎样做汤
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发布时间：2022-04-26 07:06
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 01:57
海鱼豆腐的做法：
一、原料
鲈鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。
二、做法
1、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
2、鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。
3、锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟
4、然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2022-06-25 01:58
用葱姜爆香，倒入水，烧开，放入鱼，还带，豆腐，炖就好了
热心网友
时间：2022-06-25 01:58
用水煮
