怎么做海鱼豆腐汤好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 07:06
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热心网友
时间：2022-06-25 01:57
海鱼豆腐汤
主料
龙头鱼四条 内酯豆腐一盒
辅料
姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量
海鱼豆腐汤的做法步骤
1. 龙头鱼清洗干净，切成段。
2. 配料准备齐全。
3. 锅内入油放葱姜煸炒出香味。
4. 把龙头鱼放入锅里煸炒一下，
5. 加入水煮沸，后加入豆腐，
6. 煮5分钟后放盐、鸡精适量入味，最后装碗撒葱花。
热心网友
时间：2022-06-25 01:58
主料
海鱼
1条
豆腐
500克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
1.准备好食材：海鱼、豆腐、姜、葱、香菜。
2.海鱼解冻、豆腐切小块、姜切片、葱与香菜切碎。
3.大火烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜片爆香，然后捞起。
4.将鱼沥干水分放入锅内。
5.转小火慢慢将两面煎至金*，再将姜放入。
6.注入适量开水，转大火煮沸。
7.盖上锅盖煮数分钟后打开锅盖，可见鱼汤已经呈现奶白色，加入豆腐一起煮。
8.调入适量盐与胡椒粉，熄火后放入葱与香菜。
小贴士
1、热锅冷油放入鱼然后转小火煎；2、用开水大火煮出来的鱼汤会奶白色。
热心网友
时间：2022-06-25 01:58
主料
海鱼
1条
豆腐
500克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
1.准备好食材：海鱼、豆腐、姜、葱、香菜。
2.海鱼解冻、豆腐切小块、姜切片、葱与香菜切碎。
3.大火烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜片爆香，然后捞起。
4.将鱼沥干水分放入锅内。
5.转小火慢慢将两面煎至金*，再将姜放入。
6.注入适量开水，转大火煮沸。
7.盖上锅盖煮数分钟后打开锅盖，可见鱼汤已经呈现奶白色，加入豆腐一起煮。
8.调入适量盐与胡椒粉，熄火后放入葱与香菜。
热心网友
时间：2022-06-25 01:59
我在6a8a菜谱 上学的：做法
1、豆腐切小丁；鲜虾仁抽除肠泥：鱿鱼切花；蛤蜊以水浸泡，使其完全吐沙；鲜虾仁及鱿鱼混合放入热水内氽烫后捞起，以冷水；中凉，滤干。
2、锅中放入高汤及3杯水煮滚，加入豆腐，煮至滚，加入蛤蜊，待蛤蜊张开时，加入虾仁及鱿鱼，再加入盐及姜丝，最后淋上酒即可。
