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热心网友
我们在去菜市场或者超市买肉的时候,经常可以看到红色的灯,这种灯一般叫“猪肉灯”。其实不同的东西,都有专门搭配的灯,像是熟食灯、水果灯一类的。你以为这是为了让你分辨肉的好坏,实际上这只是为了给肉“美颜”。在“猪肉灯”的照射下,你看到的猪肉外观很好,会让你觉得很新鲜。
1、为什么肉摊灯是红色的菜市场或者超市卖肉区域的灯,基本上都是红色的。很多人不清楚,这玩意全国并没有统一,怎么可能全用红色的灯。实际上这种灯叫做“猪肉灯”,本身就是散射的红光。被这种红光照到的肉,会呈现出一种鲜嫩的颜色。商家们为了让自己的猪肉卖得更好,肯定要用一些手段,肉的质量不能改变,但是可以改变人的眼睛。你在挑选猪肉的时候,肯定是要看色泽的。在“猪肉灯”的影响下,你看到的肉全都是色泽较好的。
2、猪肉发白在正常的情况下,被自然光照到的猪肉会显深色。不过表面筋膜、脂肪没有剔除干净的情况下,会呈现出白色状态。而在屠宰的过程中,血水去除掉了,也会使肉的颜色发白。你看到白色的肉,肯定是不想买的。肉卖不出去店家就要想办法,大家都喜欢红色的肉,就要呈现出红色的效果。于是“猪肉灯”出现了,很多商贩都开始使用。在新闻上经常能看到,自己在买肉的时候色泽很好,可是回家后就变“白”了,这就是灯光的影响。
3、其他灯光实际上不仅仅是肉类,像是蔬菜、水果、熟食灯,也有专门的灯光。猪肉一般搭配是红光和冷白光,看起来十分鲜嫩;熟食一般搭配是红光和暖白光,看起来更可口;水果一般是红光搭配正白光,看着会十分新鲜。不同的光有不同的效果,可以帮助摊主增加收益。
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红色的灯照着肉,看上去就会很新鲜艳丽,让人有购买*。并且那个红色的LED灯比较不费电,也可节省支出。
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红色的灯可以让肉的颜色更加的好看,吸引顾客。这样的灯还可以显得特别的耀眼,让人比较困乏,会买更多的东西。
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这可以让肉看上去更有光泽,顾客的眼睛会受到欺骗,这样就能大大增加营业额和收入,也算是商家的小心思吧。
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注水肉、喷防腐剂肉,切开看,内外颜色不同。红灯下,无法区别。