藤梨根能和白参一起炖吗
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发布时间：2022-04-24 20:40
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热心网友
时间：2023-10-10 08:15
藤梨根能和白参可一起炖。
生人参（白参、野山参）性凉，禀性醇正，无刚烈气象，是以补气滋养阴津，尤其独步。若阴虚之体，相火易升，则宜用生人参，不宜用红参。《月池人参传》：“人参生用气凉、味苦而补阴。”
藤梨根
【处方别名】藤梨根、藤梨、木子、阳桃根、猕猴桃根、猕猴梨根
【制法】洗净,切片,晒干用。中药材藤梨根(5张)
【性味归经】酸、涩,凉。
【用法用量】25~50克,煎服。
【贮藏】置阴凉干燥处。
二者性味归经都是属寒性，若体质为性寒者则不宜食用！推荐一个家庭食谱吧。
藤梨根炖老鸭汤普通做法
选材：
1.老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，这里选用的是鸭龄一年以上的；
2. 酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。
材料备量：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
制作：
1.老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。
白参及藤梨根功效：
白参是由鲜人参去土刷洗之后直接干制而成,主要以生晒参和白干参为主,白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。
《本草正义》称白参“富有养液，而为补阴之最”，“用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。
白参的功效：主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以吉林人参最佳。
藤梨根功效：清热解毒，清热利湿，防肿瘤抗癌，祛风除湿，利尿止血，解毒消肿，消化不良、呕吐、风湿痹痛、风湿骨痛、消化道癌肿、消化道肿瘤、痈疡疮疖、风湿骨痛及黄疸等症。
热心网友
时间：2023-10-10 08:15
病情分析：
可以炖猪肉,鸡肉等,建议你就看中医,白参主要是补气的.
指导意见：
又称白参菌,为真菌植物门真菌裂褶菌（树花）SchizophyllumcommuneFr. 的子实野生菌-白参体.菌盖宽0.6—4.2 厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣.菌褶窄,从基部辐射而出.柄短或无.
白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用.性味甘,平.具滋补强身的功效.气味 (根)苦,微寒,无毒.
