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热心网友
用料
冬阴功汤料包 1袋(50克)
虾 想放几只就几只
扇贝 想放多少放多少
香菇 随意
牛肉 随意
鱼露 1汤匙
柠檬 1片
冬阴功汤泡饭的做法
汤料包备好。(品牌很多,但我一直用这个)
海鲜食材洗好备用。
香菇洗好切片备用。
牛肉洗净切片备用。
汤包50克整袋倒入500ml水中,加1汤匙鱼露,搅拌煮沸。
倒入香菇,牛肉。改小火炖煮15-20分钟。(这时家里如果有香茅的可以放入,我没有准备)
20分钟后倒入海鲜,调成大火。(这时可以放入1片柠檬,我以为家里有呢,可惜我猜错了)
其间要不停搅拌,让汤里面的各种食材均匀入味。
3分钟后海鲜熟了,大功告成!
用盘子盛上米饭,浇上汤汁与食物,可以开动了!
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用料
冬阴功汤料包 1包
虾、鱿鱼、白贝 适量
蘑菇、西兰花 适量
椰浆 100g
糖 少许
冬阴功海鲜泡饭的做法
海鲜类洗净备用
冬阴功汤料包
500克水烧开
放入一整包汤料包煮1分钟
放入海鲜类、椰浆煮7分钟至熟
其间试味,有需要的可加入少许糖,有蔬菜的也在五分钟时加入
米饭煲好
盛起摆造型
淋上汤汁围上海鲜
成品