高粱中粗淀粉含量一般是多少啊?
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热心网友
高粱中粗淀粉含量一般是65-70%。
高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量：
粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。
高粱，拉丁文名：Sorghum bicolor (L.) Moench 禾本科、高粱属一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘*或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。属于经济作物。
热心网友
粗淀粉含量55%追问那我怎么搜索出来的一般为%-65%呢？
