如何腌制好五花肉
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发布时间：2022-04-24 19:47
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-16 11:36
选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。将五花肉洗净，控干水分。
容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。 将五花肉放入容器内，反复拨动，以便吸收调料味。
容器盖好，放在阴凉处。每天早晚翻面，便于更好的上色。 一周后肉的颜色变深，就完全入味了。
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食用的时候上锅蒸熟，切片，可以蘸蒜泥汁，也可以直接用来炒其他蔬菜。
热心网友
时间：2023-09-16 11:37
小芹教你腌制猪肉，用这种方法腌制的五花肉爽口滑嫩，特别香
