小麦过敏症状怎么住意引食
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热心网友
小麦中含有很多蛋白质，有些蛋白质提供抗原表位，可以通过摄入等进入人体，在某些过敏体质人体中产生针对该表位的IgE，IgE吸附于肥大细胞等细胞表面使这些细胞进入致敏状态，当人体再一次摄入这种抗原的时候，与致敏细胞表面的IgE结合，使致敏细胞脱颗粒，释放过敏介质，产生过敏症状！过敏是一种基因和环境相互作用的结果，具有明显的个体差异和地域差异！
热心网友
你好，那就不要吃面食，以米为主食就好了。
