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好二三四
十一月份摘的丑橘好吃吗是时下大家闲聊时最爱讨论的话题之一,丑橘虽说售价上略高,但是因其汁多肉肥且有生津止渴,止咳化痰之效,是很多人买水果的首选,下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
十一月份摘的丑橘好吃吗?
丑橘一般是2到4月份成熟,十一月份摘的丑橘指定没那么好吃。
说到丑橘可谓是我们生活中常见的水果之一,虽说市场上最早11月就卖丑橘,但是吃丑橘的最佳时间在次年1、2月。丑橘很好吃,酸酸甜甜的,肉质柔软多汁,含有很生素C。你要是喜欢吃橘子,没有比丑橘更甜的了。柑橘虽然好吃,但是不能多吃,每天吃3个左右就可以了。吃多了上火,引起口腔炎、牙周炎。
红皮丑橘和黄皮丑橘哪种好吃?
丑橘还是红皮的好,黄皮有点酸。
丑橘,顾名思义这种橘子长得有点丑,不太好看。丑橘又名丑柑,凸顶柑,丑八怪等,而学名叫不知火。这种橘子并非国产的,而是由日本的科学家通过高接换种技术嫁接而来的。一般来讲丑橘还是红皮的好,黄皮有点酸。
丑橘刚摘下来要放几天才成熟吗
丑橘是不是要多放几天主要取决于你购买的丑橘的成熟度,一般来讲丑橘在正常温度时可以存放三到五天,如果是冬季温度比较低的时候存放一个多星期完全是没有问题的,如果我们需要长时间保存丑橘,只需要将其放入冰箱冷藏室即可。
热心网友
一般需要5-7天左右,但需要根据实际情况而定。
丑橘和生活中其他水果一样,刚开始不甜,主要是因为成熟度不高,其中的糖分含量比较少导致的,这时候将其放置一段时间,丑橘中的淀粉等物质就会逐渐的分解成果糖以及葡萄糖等,从而可以在一定程度上提高丑橘的甜度。
但几天会变甜,主要需要根据丑橘的成熟度决定,要是丑橘本身成熟度比较高,那么将其防止3-4天就可以变甜,但要是丑橘成熟度不高,那么则需要放置一周,甚至更长的时间才能变甜,实际需要根据实际情况而定。
丑橘酸催熟
1、反复揉捏
丑橘很酸的情况下,那么可以将丑橘放在手里反复揉捏,因为揉捏的过程中橘子体内的酸性成分,会受到冲击破坏而导致酸度降低,内部糖分比例上升,这时候再将丑橘放进塑料袋中来回的摇晃,可以加速橘子酸性成本的消耗,使丑橘变甜。
2、与苹果等放置一起
可以将丑橘与催熟水果一起放置,因为苹果、香蕉等水果中含有乙烯气体,气体会刺激农作物的生长,促进果实的成熟,丑橘在乙烯气体的作用下变熟,吃起来口感不那么酸涩。
3、温水浸泡法
最后可以准备40℃左右的温水,将酸丑橘放进温水里进行浸泡,浸泡二十分钟的时间,让酸橘子在温水里面舒服的洗个澡,之后将其拿出来,之后放置1-2晚,就可以使丑橘变甜很多。