发布网友 发布时间:2022-04-24 09:39
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热心网友 时间:2022-04-27 07:12
1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即可出锅。
热心网友 时间:2022-04-27 08:30
材料
北豆腐,香菇,胡萝卜
做法
1、干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
3、泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀)
4、锅热倒油,下香菇炒,再下胡萝卜炒匀
5、下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮一会,倒少许生抽, 大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐
热心网友 时间:2022-04-27 10:04
准备好内脂豆腐,切块 香菇切块 姜切米 蒜切米 青辣椒滚刀法切块 红辣椒滚刀法切块 葱切葱花 生抽 热锅起油 油八成热放入葱花,姜米 放入香菇翻炒 待香菇翻炒的差不多,放入一定的水 锅开后放入豆瓣酱,生抽青辣椒,红辣椒, 稍煮一会放入内脂豆...
热心网友 时间:2022-04-27 11:56
香菇烧油豆腐 原料:油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。做法步骤:第1步、香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。第2步、油豆腐用热水浸泡后挤干水分。
热心网友 时间:2022-04-27 14:04
、鲜香菇用淡盐水浸泡可以清洗的更加干净。 2、豆腐切小块后,可以用盐水浸泡,能去除一些豆腥味而且豆腐不易碎烂。 3、烧至豆腐不可翻炒,只能用锅铲轻推,才能保证豆腐的完整。