贵州汤粑(汤圆)的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 09:23
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懂视网
时间：2022-07-14 03:18
1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。
5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可。
7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。
8、煮至糖水略收干即可。
热心网友
时间：2023-08-28 05:01
用料
糯米粉250克
水200克
熟猪油（馅料）适量
白糖（馅料）适量
核桃仁（馅料）适量
松子仁（馅料）适量
芝麻（馅料）适量
贵州汤粑（汤圆）的做法
先把猪油和白糖拌匀，再加入其他干果搅拌均匀。贵州汤粑（汤圆）的做法 步骤1
凉开水和糯米粉和成图片状，这里水的用量根据面粉的吸水度进行微调。贵州汤粑（汤圆）的做法 步骤2
拿一小团面捏成凹型贵州汤粑（汤圆）的做法 步骤3
中间放入馅料贵州汤粑（汤圆）的做法 步骤4
捏拢即可
