花蛤放冰箱保鲜第二天能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 11:13

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懂视网 时间：2023-01-21 12:45

1、鲜活的花蛤，保存得当是可以放到第二天的。如果是煮熟的花蛤，还是建议当天就吃完它，花蛤这类的海鲜还有河鲜隔夜吃的话对身体不好。

2、鱼类和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质分解物，这会损害肝和肾功能。特别是过夜的冷海鲜容易引起疾病。这是因为海鲜中存在的某些细菌在高温下无法完全杀死。冷却后，细菌会自然再生或复活，因此，如果您想隔夜吃海鲜，则必须再次进行加热后使用。

3、此外，所有的隔夜食品都会产生或多或少的亚盐，所产生的亚盐是由人体代谢的，不会对人体健康造成影响，只要不是天天顿顿吃隔夜的是没有关系的。

热心网友 时间：2023-01-19 16:47

一般都能吃。

冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物保鲜时间的作用，而且一晚上的时间并不算太长，因此将花蛤放入冰箱保鲜，在一般情况下第二天都是可以吃的。

只不过需要注意的是，花蛤中的水分、蛋白质等营养都极为丰富，是很容易发生变质的，而人体食用变质的食物后，可能会出现食物中毒症状，因此为了安全起见，在冰箱放了一天的花蛤在食用之前，也要检查一下是否有变质情况。

花蛤保存方式：

1、给洗脸盆放满水，倒入5克左右食盐或海盐，搅拌均匀，将花蛤放入，水量以刚刚没过花蛤为好。放入冰箱冷藏，可以保存2—3天。

2、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中。

3、如果只是保存1天或者2天，只要把花蛤养殖在盐水泡制的水中就可以，这样吃的时候直接洗净就行。