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做肉粉肠用什么淀粉效果好

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:11

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热心网友 时间:2022-05-02 20:47

用木薯淀粉

木薯淀粉最普遍的是“打芡”,在菜式起锅前适当的添加木薯淀粉,固定不动料汁,改进菜式的感观品质和口味;木薯淀粉还普遍的运用于汤羹,腌制料,各种各样调味酱,调味料中。

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