火鸡面用沸水煮软后用冷水过一下会不会更劲道火鸡面的沸水煮软后用冷水过一下会不会更劲道？
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发布时间：2022-04-24 11:07
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-10 19:33
理论上来讲的话，应该是能更劲道一点，而且其实你可以在煮面条的时候倒一点点醋，这样他也会劲道一点。但最直接的方法其实就是你煮的时间短一点，这样他不就可以不那么软了嘛！
热心网友
时间：2023-10-10 19:33
火鸡面用浮水煮软后用冷水过一下会更筋道的，经过这种处理的面条都会比较劲道
热心网友
时间：2023-10-10 19:34
煮好的火鸡面过一遍冷水面条会更劲道，但是过了冷水后的面条再拌酱料就不那么辣了，还是趁热吃比较辣。
