发布网友 发布时间:2022-04-24 06:00
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热心网友 时间:2023-10-05 11:00
主料
鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
小米辣
3个
西红柿
1个
黄豆酱
1勺
香菜
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
步骤
1.各种小鱼,去鳞去内脏,清洗干净。
2.葱姜切片,蒜拍一下,小米辣切段儿,西红柿切片。
3.锅内放油,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,炒香。
4.放入西红柿炒出红汤。
5.将鱼摆在葱、姜、蒜上面。
6.加水,没过鱼,放少许盐,1勺海天黄豆酱,大火烧开后,改中小火炖至汤干。
7.加少许香菜,出锅。
热心网友 时间:2023-10-05 11:00
前言自从开了美食记录的贴子,每天坚持更新,并关注的其他豆亲儿的贴子,其中小小家对鱼的做法我很感兴趣,那天去菜场正好看到非常新鲜的小鱼,尝试了一个新的做法,果然简单又美味。