豆渣紫菜饼最正宗的做法
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发布时间：2022-04-24 06:14
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时间：2023-05-31 02:35
前言
豆渣和紫菜的营养我想不用说大家都知道.平时很多人打完豆浆都是直接把豆渣给倒掉,我觉得真的很浪费.经研究证明，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
材料
主料：豆渣1碗、面粉1杯；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、紫菜适量
豆渣紫菜饼
1
准备豆渣1碗.
2
紫菜提前泡好.
3
把豆渣和紫菜混合一起,加盐搅拌均匀.
4
加1杯面粉再搅拌均匀.
5
最后放点葱花搅拌下.
6
热锅.倒适量的油下去.
7
把调好的糊用手取一团在压扁放下去煎下.
8
翻面在煎熟即可.
9
全部煎好放到盘子里.
小贴士
这糊有点粘,可以带个一次性手套比较好弄.
煎的火候不能太大.
