被液氮冰过的鱼放到水里又能活过来,这背后有什么原理?
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发布时间：2022-04-24 06:27
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热心网友
时间：2022-06-16 20:09
记得在我大学刚毕业的时候就看过这样的视频，很多国外的作死爱好者把鱼类放入盛满液氮的容器当中，然后会发现这条鱼立刻被冰冻起来，这个时候他们在迅速的把鱼捞起来放入清水当中。过了一会儿冰冻的鱼会逐渐恢复活力，开始在清水里边游动，好像这条鱼从冰冻到复活，只需要很简单的步骤就可以完成。当时很多人都说，如果这项技术应用到人体上，那人类是不是可以强求的，冰冻等到以后再解冻复活呢？其实这完全是两码事，通过液氮冷冻让鱼复活，并不能够让人类身体长期的保持活力。
其中最关键的一步就在于时间长度上，在实验的时候把鱼类迅速的扔到液氮里边。我们都知道液氮的温度是非常低，鱼类的自身温度虽然远低于我们人类，但是相比较于液氮来说，也算是一个高温物体。这个时候根据莱顿弗罗斯特效应，液氮会在鱼的表面形成一种气泡，然后迅速结冰，从而让鱼的身体跟外界的液氮隔离起来。因为如果双方不断的进行热量交换的话，液氮将会大量的挥发。
所以这层气泡在形成之后，鱼类其实生存在一个非常稳定的环境当中，并不会受到外界液氮太多的影响。但是这个过程其实持续的时间并不能太长，因为莱顿弗罗斯特效应会逐渐的消失。这个时候鱼类就会真正地进入冷冻状态，他的身体会逐渐冷冻起来，体内的细胞也会膨胀，这个时候鱼类已经接近死亡。
所以整个实验过程必须在极短的时间里边完成，不然鱼到时候会真的冻成一个冰块，就算把它放到海洋里边也没有办法重新复活，因为这个时候鱼在物理层面上已经被冷冻起来。浑身的血液和细胞都已经成为冰块，甚至因为冰的存在，它的体内血管已经炸裂。
热心网友
时间：2022-06-16 20:10
鱼经过液氮冰冻之后，自身的细胞也会受到破损，但因为低温还是成固态，我放到水里解冻，没有破裂的细胞本身还有活性，所以还能活过来。
热心网友
时间：2022-06-16 20:10
被液氮冰过的鱼，其实只是冰了一小会，冻过的鱼只是速冻了一会，而不是冻了好久，如果是冻了好久的话，应该也不会活过来了。
热心网友
时间：2022-06-16 20:11
液氮的温度是－196℃，快速降温让鱼活下来；鱼体表的鱼鳞可以为鳞下脆弱的肌肉组织提供保护。主要是这两点让鱼还能活下来
