发布网友 发布时间:2022-04-25 16:06
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-16 00:09
炒饭不用鸡蛋能和土豆一起做,下面是具体做法:
准备材料:米饭一碗,土豆300克,葱末50克,花生油6毫升,盐2克,酱油3毫升
1、将土豆去皮切小块,浸泡5分钟备用。
2、5分钟后,锅中倒入花生油,将土豆炒熟。
3、在锅中倒入准备好的米饭翻炒均匀。
4、接着在锅中放入一半的葱末和盐翻炒均匀。
5、接着放入酱油和另一半葱末炒至米饭香味出来即可。
6、出锅装盘,土豆炒饭即可享用。
热心网友 时间:2023-10-16 00:10
炒饭不用鸡蛋的做法也很多。分别说几种供参考:
1、葱香木耳炒饭:木耳切丝,肉肠切丁,葱切碎,锅内加少量油炒肉肠,炒出香味,加入葱碎木耳翻炒,胡椒粉盐进行调味,放入米饭加入几滴香油翻炒均匀就可以出锅了。
2、扬州炒饭(无鸡蛋版):虾仁用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,准备好玉米粒及熟碗豆。米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用。开水抄胡萝卜丁、玉米粒、碗豆、火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。锅烧热,放入2大匙油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。热锅放油,加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。加入炒好的虾仁再翻炒数下,撒葱花,淋上少许香油即可。
3、酱油炒饭:蒜瓣剁成碎末,锅中倒入油,用小火将蒜末爆香,将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。把火开大,倒入白饭。翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
4、老干妈炒饭:黄瓜、火腿肠、尖椒、香菇切丁,炒锅倒油,油热后倒入各种丁继续炒,加盐、鸡精(根据自己的口味添加)、老干妈辣酱,炒匀后盛盘出锅。
5、橄榄菜炒饭:先起锅,倒入油,再倒入米饭炒,炒了一会之后。加橄榄菜。继续炒一下。
加盐。撒葱。 再翻炒一下。出锅。
热心网友 时间:2023-10-16 00:10
鸡肉、猪肉、萝卜、火腿。。。等等,基本上没啥是不可以和炒饭一起炒的。
原料
鸡肉、猪肉、萝卜、火腿。。。等等
放冷了的米饭
葱花、盐、酱油等等这些调味品
步骤
1。把该洗的都洗了
2、把想和炒饭炒的菜先炒熟了
3、加入米饭,小火翻炒一分钟,同时按口味需求放入调料
4、大火翻炒一分钟,出锅。
热心网友 时间:2023-10-16 00:11
我不喜欢吃鸡蛋炒饭的。但是我每次吃炒饭,都会用别的。
1、土豆丝或者土豆块炒饭。将土豆切丝虑水,正常下锅炒,然后土豆快熟时将米饭放进锅里,小火加盖焖一分钟左右,拌匀就可以了。
2、大白菜炒饭。将白菜切丝。具体做法跟土豆丝炒饭一样,也是要小火加盖焖。
3、老干妈炒饭,这个简单,热锅凉油,小火炒老干妈,然后放点水,放进去米饭,记住始终小火炒就可以了。
我最爱吃的就这三种。其他不会了。你可以参考一下呀。
热心网友 时间:2023-10-16 00:12
根据自己的口味,可添加一些蔬菜和肉类,如土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆、火腿,排骨之类的,都可以的,做出来味道也不错,跟蛋炒饭步骤相似,配料先过油炒熟,再加入米饭,喜欢的话可以试一下。