在家怎么做冰淇淋卷筒
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主料
低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
牛奶 ：适量
具体步骤
第一步
糊糊状的蛋液3汤匙，均匀倒在模具上，然后合上盖子压下去，数50下换另外一面朝下加热，慢慢的颜色就会由浅变深
第二步
等到蛋卷两面都变得焦黄，香味四溢的时候，需要立刻马上把蛋卷放在工具上，一只手按住蛋卷的中心点，另外一只手往下按压，四边翘起来的地方整理出漂亮的花瓣形状，这个过程速度一定要非常快，定型过程中稍微用力，不然很容易失败。蛋卷很烫，提前戴好隔热手套或用厨房纸垫在手掌和杯子之间隔热哦，避免烫伤
