如何用速溶咖啡和牛奶冲出好喝的拿铁
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发布时间：2022-04-25 16:16
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-16 15:14
速溶永远也做不出来，
先说拿铁吧，拿铁是意式浓缩咖啡加牛奶和奶泡
意式浓缩咖啡需要用意式咖啡机的，是有压力的萃取，奶泡是用蒸汽打的，不是常温泡咖啡粉能做出来的，必须要专门机器
然后说速溶，速溶咖啡连咖啡连不算，只是咖啡味饮料，做个比喻，速溶咖啡和真咖啡相当于康师傅绿茶和绿茶茶叶
所以速溶无法做拿铁，正常冲速溶喝，可以加奶和加糖
热心网友
时间：2023-10-16 15:15
拿铁咖啡是1份浓缩和1.5份牛奶和0.5份奶泡组成的。
用速溶做的话得看看咖啡所占的比例是多少，通常我是两条2g的速溶咖啡泡30ml的水然后加150ml的牛奶，这个比例咖啡和奶味比较平衡，至于奶泡，没有也罢不过是用来增添口感对味道没什么实际影响的。
热心网友
时间：2023-10-16 15:15
事实上，速溶咖啡和牛奶并不能制作出真正意义上的拿铁咖啡。
拿铁咖啡是由意式浓缩咖啡（Espresso）作为底，加上热牛奶混合而成的。而速溶咖啡，要么是直接在里面加入奶粉或者其它成分，在包装上直接以“拿铁”、“摩卡”、“卡布奇诺”命名；要么就是不加这些东西的咖啡提取物，冲出来之后，味道和浓度更接近于意式浓缩加水制作的美式咖啡。
因此，如果想要制作拿铁，建议使用意式咖啡豆磨成的咖啡粉来制作浓缩咖啡，然后加入热牛奶。如果条件不允许，买来意式咖啡机也是不错的选择。
