萝卜馅包子可以加粉丝吗?
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:00
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-06 04:00
食材明细
主料
面粉500g
温水250g
酵母5g
肉糜150g
粉丝100g
萝卜半个
鸡蛋一个
辣椒粉5g
辅料蚝油15g
料酒15g
玉米油0g
盐3g
酵母5g
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
萝卜粉丝包子的做法步骤
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1
将面粉、盐、玉米油、酵母装入容器，混合均匀，加入温水，用筷子搅拌成絮状。
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2
揉成光滑面团放温软处发酵至2.5倍大，手指粘干粉戳一下，不反弹不下陷即可。
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3
将发好的面团按压排气，揉成光滑面团盖湿布松弛15分钟。
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4
萝卜擦丝加入少许的盐腌制10分钟左右挤去盐水。
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5
粉丝用开水泡1-2分钟沥干水分。
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6
将处理好的粉丝、萝卜丝剁碎后装入容器。
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7
加入切碎的葱末。
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8
加入肉糜、辣椒粉搅拌。
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9
加入料酒、耗油、鸡蛋液。
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10
所有材料加入后顺一个方向搅拌上劲即可。
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11
松弛好的面团搓成长条，揪成大小相同的剂子。
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12
取一剂子按扁擀成中间厚旁边薄的面皮。
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13
包入馅料，捏成多褶的包子。
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14
放入蒸锅醒发20分钟，大火冷水蒸20分钟关火。
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15
装盘了，热气腾腾的包子。
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16
看看里面。
来自 美食天下
热心网友
时间：2023-10-06 04:01
这就要看自己的口味了，如果喜欢的话，可以适当的加一些粉丝，如果不喜欢这个口感的话可以不放。
目前来说，市场上有一些收卖包子的萝卜馅儿包子，有些萝卜馅儿里面就会放一些粉丝，而且有的人也比较喜欢。
热心网友
时间：2023-10-06 04:01
萝卜馅儿的包子可以加粉丝，先把粉丝用水煮一下，煮软以后可以放入馅中，会让馅的口感更好，增添了不少滋味，很不错的想法。
热心网友
时间：2023-10-06 04:02
自己做包子,陷可以随自己喜好调制,我比较喜欢吃菜包子。” 萝卜粉丝包子的做法步骤 1 将面粉、盐、玉米油、酵母装入容器,混合均匀,加入温水,用筷子搅拌成絮状。
热心网友
时间：2023-10-06 04:02
可以加粉丝的，这样加下来的话，他的口感是更加的丰满一些的。这话而且的话要调整。起来的话也是比较爽口的。
