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为什么都是的烤鸭,用炭火烤的就是比电炉烤的好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:19

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热心网友 时间:2023-10-12 02:32

据说炭火烤制的肉类比电炉烤制的香和好吃的原因更多的是
炭火发出的热辐射和光辐射的光谱比较稳定,而且那个光谱比较特殊,在那个谱线下烤制出来的肉食有特殊的香气和味道。
而且热辐射和光辐射的配合,每一种炭材料还不一样,电炉体现不出来。

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