羊肥肉或羊油怎么吃
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热心网友
分散开，与瘦肉搭配，羊肉的香气多在脂肪组织中，肥瘦搭配既增加鲜美又充分利用不浪费，比如羊肉串就是瘦肉块间要串一块羊油。
也可以炼成羊油，常温下为固体，炒菜或炖菜加一点提香。
但整体要控制量，尤其是有高血脂的人群。
热心网友
可以在锅里煸炒羊肥肉，让肥肉慢慢变成油渣和油。羊油可以做点心和炒面。
热心网友
羊肥肉或羊油一般情况下都是吃馅或烙肉饼。
热心网友
我觉得可以在寒冷的冬天做一锅疙瘩汤放上点鲜姜香菜葱花醋少许酱油就非常好吃吃好喝还会感觉特别暖和。
热心网友
这两个都很难吃，最好丢掉。
