鬼子姜是什么 ,日本的特产?!
发布网友
共1个回答
热心网友
鬼子姜，又名菊芋，通称洋姜
多年生草本植物，地下有块茎，叶子长椭圆形，边缘有小锯齿，花*。茎块可以吃。
属菊科多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。分布在华北、华东、华南、华中等地。
菊芋，别名洋姜、鬼子姜，学名helianthus
tuberosus
l.，为菊科(compositae)向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。我市各地有零星栽培，菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。
1、植物学特征
茎直立，株高2～3米。扁圆形，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮红、黄或白色。品种按块茎的皮色而分。叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯齿，绿色。叶柄上有狭翅。头状花序多个，生于枝端，*，外围舌状花，不易结实，管状花*。瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。
