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光波炉如何正确使用?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:24

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懂视网 时间:2022-07-26 20:52

1、忌超时加热:食品放入炉内解冻或加热,若忘记取出且时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。

2、忌使用保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。

3、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:使用微波低功率档,使之均匀解冻;对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。

5、若时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻切断电源。蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。

6、光波炉的清洗。很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单。注意炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。

热心网友 时间:2024-10-13 16:44

光波炉用法1:

若烹饪的是冷冻食品,先解冻。解冻的时候要注意以下几点:用微波低功率档,使其均匀的解冻开来;对厚薄不一的食物,解冻到了一半的时候,先暂停一小会,这是为了防止某部分煮熟;

一次性解冻的食品不要过多,也不能太厚了,肉类的厚度最好不要超过3厘米,其它的食物厚度不能超过5或7厘米。

光波炉用法2:油炸食品要小心,一般得要缓缓加热,慢慢的进行,但是光波和微波的加热速度通常都是很快的,很容易发生危险。

光波炉用法3:密封的罐装、袋装食品加热的时候要小心,不然会造成爆炸破裂。当然,特殊标明了的微波食品可除外。另外,为了防止水分的蒸发过多,可以在装食物的容器上覆盖一层保鲜膜,再刺上一些小孔就行了。

光波炉用法4:在光波炉内能够使用多种耐高温容器,若选择了微波烹调火力,最好别用金属容器,哪怕就带了一点金属。因为金属会对微波产生反射作用,这样不仅让食物很难得变熟,同时被反射的微波还可能会损坏微波炉里面的部件,缩短使用的寿命。

光波炉用法5:如果说是第一次使用光波炉,对一些食物的加热时间不是很清楚的话,那么不要走开,在旁边守着,要么就透过光波炉门盯着食物,当颜色变深,发觉熟了的时候,要尽快把电源拔掉。

光波炉用法6:无论蒸什么,都要记得盖上锡纸。还需要在下面一层放一小碟子的水,在炉子里面撒点水也可以,以此是为了增加水分。

光波炉用法7:忌加热时间过长,若将食品放到光波炉里面加热、解冻,但是忘记了要取出来,或者时间已经超过了2小时,那就要把食物丢掉哦,千万别吃,以免造成食物中毒。

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