羊下水鸡蛋汤怎么做?
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下水汤
(1)鸡内脏洗净，鸡肝切片状、鸡肠切3公分左右段状。姜、葱洗净后切丝备用。
(2)将所有食材用滚水汆烫一下捞起，取另一汤锅，加入4杯水，再将汆烫过的食材放入，用大火煮开后，放入姜丝、葱丝及所有调味料，拌匀后即可上桌食用。
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羊下水焯水 放葱姜蒜去腥 鸡蛋打散烧水弄成鸡蛋汤 放入生抽 醋 出锅撒香葱
