发布网友
共1个回答
热心网友
主料
香蕉2根 牛奶3勺
玉米面6-8勺 苏打粉2g
食用油适量
牛奶香蕉玉米饼的做法步骤
1. 2根香蕉放干净容器中。
2. 用擀面杖或者手压烂成泥。
3. 加入2勺清水。勺子就是家里常用的小陶瓷汤勺。
4. 加入3勺牛奶,牛奶品类不*,纯牛奶即可。
5. 搅拌均匀,把香蕉块完全压碎。
6. 然后上小火,边搅拌煮至冒泡泡,关火。
7. 立即加入6-8勺玉米面,边加边搅拌。
8. 玉米面不要加太多,但也不能稀,用手捏起能成型,不干燥就可以了。
9. 做成大小均匀的小剂子,用手压扁。我的玉米面加的有点点多,所以做出来的小饼边缘有些开裂了。上面可撒些黑白芝麻,或者花生碎,核桃碎都可以,随意。
10. 这个是用模具压花了,也不错
11. 电饼铛开上下加热,锅热后刷油,把玉米饼挨个儿放进去。
12. 因为上边没油,可适当翻一下,烤至两边金黄即可。大约烤3分钟就可以出锅啦。
13. 香甜,奶味浓郁的玉米饼,非常好吃。
14. 最后来一个黄瓜沙拉,孩子吃的不亦乐乎。