南瓜鸡肉炖饭的做法？
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1.洋葱切片锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的洋葱置于锅中进行煸炒。
2.再将已经腌制好的鸡肉置于锅中继续进行煸炒，再加入适量的酱油、料酒翻炒均匀之后加入已经备好的南瓜继续翻炒。
3.等南瓜逐渐变软之后，倒入之前已经备好的大米和燕麦米中，加入适量的清水进行闷煮，等食材逐渐成熟之后即可出锅食用。
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材料
"去骨鸡腿肉 2片","米 2杯","南瓜 半颗","糖 2小匙","荫油 2大匙","蒜头 8办","调味 1匙","开水 2米杯半"
做法
step1
1:洗米浸泡20分，浸泡米的时间可以备菜，蒜头切细、荫油、糖，腌肉备用，切南瓜块，小块即可。
step2
2:去骨腌渍肉用不沾锅煎至半熟，将南瓜、米、2杯开水下去滚。
step3
3:小火盖上盖子，15分钟。
step4
4:15分钟后熄火。
step5
5:这时请大同媳妇顾火罗！外锅一杯水，跳起来闷15分钟。每个电锅不大一样请看情况是否在外锅加半杯在焖煮一次。
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南瓜鸡肉炖饭的做法
材料
万用锅 ,南瓜 3/4颗,棒棒鸡腿切块 14块,香菇 7朵,米 2杯,米酒 适量,蒜味胡椒盐 少许,香菇水 2.5杯,油 少许
做法
1、南瓜不削皮，刷洗干净后切块(去籽或不去籽皆可);香菇泡软后切条状;香菇水倒入洗好的米中;米酒淹过棒棒鸡腿
2、按无水烹调香酥虾， 内锅热了之后,用油罐喷一些油，先放入南瓜拌炒(闻到焦味的话可以再喷一点点油)，再加入香菇
3、米酒和棒棒鸡腿一并倒入内锅，拌炒均匀，注意所有米不要直接接触锅底，可能有锅巴产生
4、限压阀转至密封，按米饭 (14分钟)
5、时间到，取消保温，拔插头，泄压排气后开盖，再将所有食材拌一下，食用时再撒点蒜味胡椒盐
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hi~~~大家好，今天我做了我们这边的农家特色菜，也是我们徐州的特色菜，鸡肉炖南瓜。鸡肉烧得特别的软烂，南瓜也特别的好吃，配上米饭吃超级的下饭


咱们把从菜市场买来的鸡肉清洗干净，剁成小块，
锅里加入清水，把鸡肉焯一下水，鸡肉冷水下锅，放入葱，姜，料酒去腥，撇去血末，来以后煮差不多两分钟，就可以捞出了，捞出过凉，清洗掉血末

然后咱们再来准备一点配菜，准备一小块的南瓜，把南瓜清洗干净，切成滚刀块，

把锅清洗干净，倒入色拉油，放入几粒花椒和一个八角，然后放入葱，姜，蒜，红辣椒，炒香，炒香以后放入焯好水的鸡肉，把鸡肉煸黄，炒黄以后放入料酒去腥，放入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖提鲜，翻炒均匀，翻炒均匀加入没过肉的清水，盖上锅盖煮10分钟

好了时间到了，放入切好的南瓜，然后再来调一下味，放入适量的盐，鸡精，味精，翻炒均匀，盖上锅盖再炖10分钟

南瓜煮熟以后就可以出锅了，最后撒上香菜，

我们的徐州特色菜就做好了，南瓜炖鸡肉，鸡肉烧得特别的软烂，南瓜也特别的好吃，配上米饭吃超级的下饭，保证你能多吃好几碗米饭，喜欢的赶紧试一试吧

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食材：胚芽米40克，鸡胸肉60克，南瓜50克，香菇30克，葱姜碎适量 做法： 1. 鸡肉切丁放入葱姜水浸泡去腥。 2. 南瓜和香菇切小丁。 3. 锅中刷油放入鸡肉翻炒变色、在放南瓜、香菇翻炒5分钟。 4.电饭锅里倒入泡好的胚芽米，加入适量的清水，再把炒好的食材倒入电饭锅中，煮熟即可。 美食小贴士:你了解南瓜吗？ ❤南瓜，又名番瓜、倭瓜或窝瓜，属葫芦科植物果实，多产于夏秋季。其貌虽不扬，但从古至今却备受关注和赞誉。 ❤现代营养学技术对南瓜进行分析后发现，南瓜含有较为丰富的营养成分，如含有多种维生素（特别是胡萝卜素）、常量元素（如钙和磷）和微量元素（如铁和锌等），南瓜由此构成对人体的营养保健体系。 ❤在各类蔬菜和杂粮中，南瓜中微量元素钴的含量居第一位，常吃南瓜可预防因缺钴引起的高血压、心脑血管等疾病哦。
