发布网友 发布时间:2022-04-25 19:23
共2个回答
热心网友 时间:2022-04-28 11:08
步骤 1
将鸡腿切块,用热水焯一下,盛出备用
步骤 2
竹笋切块,葱、姜节末
步骤 3
锅中放油,油7分热时,加入花椒爆香,倒入鸡腿翻炒
步骤 4
待鸡腿出油后,加入葱、姜末、辣椒丝,待炒出香味儿后,加入少许料酒、酱油、甜面酱,再倒入竹笋块
步骤 5
加入适量水后,盖上锅盖小火慢煮20分钟即可
热心网友 时间:2022-04-28 12:26
竹笋切片后,加冷清水水煮!水滚后去泡沫,然后息火,用棉被盖住保温至笫二天有热气,早晨,就可将竹笋与烧鸡加香菇炒、蒸、焖随人意。
我答怎样?