红烧豆腐泡怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-03-15 18:59
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-15 20:29
主料
豆腐泡320g
大蒜1棵
红辣椒2个
蒜头2颗
酱油适量
蚝油适量
鸡粉适量
盐适量
八角2颗
桂皮2块
香叶3张
淀粉适量
白糖适量
红烧豆腐泡的做法步骤
1.
先把豆腐泡过水，将豆腐泡中多余水挤掉，放在一旁。再把辣椒，蒜头，大蒜洗干净。
2.
把蒜头切成粒，把大蒜，辣椒切段。先将油倒入锅中烧热，放入八角，桂皮，香叶，再放入蒜头，辣椒炒出香味，然后倒入一碗水。
3.
加入豆腐泡和白糖翻炒，然后放酱油，蚝油，淀粉，开始焖。在汁收的差不多的时候加入大蒜，盐，鸡粉。就可以起锅了
热心网友
时间：2022-03-15 21:47
食材用料：
米豆腐一块
黄豆酱1羹匙
生抽1汤匙
蚝油[图]蚝油1汤匙
水半碗
老抽少许
花生油[图]花生油适量
盐少许
葱花适量
菜谱做法：
红烧米豆腐的做法图解11.准备好食材。
红烧米豆腐的做法图解22.米豆腐洗干净切小块。
红烧米豆腐的做法图解33.葱切葱花。
红烧米豆腐的做法图解44.热锅下油，放入少许盐晕开在锅底，倒入米豆腐。
红烧米豆腐的做法图解55.倒入水，中火烧开，翻过来煮一会。
红烧米豆腐的做法图解66.倒入黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀。
7.撒入葱花翻炒均匀即可上锅。
