好吃的娃娃菜面疙瘩怎么做好吃又简单,做
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主料：娃娃菜1棵、洋葱半个、猪肉馅100g、面粉200g；
辅料：腐竹适量、香菜适量、盐适量、香油适量
娃娃菜疙瘩汤做法
1
面粉适量放入碗内。
2
加入适量清水，边倒边搅拌，至没有干粉，呈粘稠面糊，静置备用。
3
腐竹提前浸泡，切段备用。
4
娃娃菜洗净，切细丝。
5
洋葱切丝，切碎。
6
锅子烧热，放入洋葱碎，煸炒出香味。
7
放入猪肉馅，煸炒至颜色发白。
8
放入娃娃菜丝，煸炒。
9
倒入适量的清水。
10
将腐竹段放入锅内，熬煮十分钟左右。
11
用筷子挑起面糊。
12
放入锅内，形成一个一个的面疙瘩。
13
放入适量的盐调味。
14
煮约5分钟，至面疙瘩熟。
15
放入香菜末。
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滴入少许香油。
17
搅拌均匀，即可。
小贴士
1、面糊稀稠度可以根据个人喜欢，不必拘泥具体克数。稀了可以调出细小的面疙瘩，稠了，口感会扎实些。
2、加入蔬菜可以根据个人喜欢添加，不必拘泥。
3、香菜可以提鲜调味，关火后再放，防止烧过影响色泽和味道。
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用料
主料
马铃薯丁(脱水)1个
鸡蛋2个
娃娃菜100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
香菜
适量
好吃的娃娃菜面疙瘩汤的做法
1.将面粉制做成面疙瘩备用
2.娃娃菜洗净切丁
3.土豆去皮切丁
4.切葱花
5.香菜切末
6.锅里坐水
7.先煮好鸡蛋，捞出备用
8.下入土豆和娃娃菜炖煮
9.土豆变色后，倒入面疙瘩
10.依据个人口味添加食盐和酱油
11.出锅前撒上香菜末和葱末
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