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馒头半夜拿出第二天蒸早上蒸要不要一直锅盖盖着?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:51

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-23 21:42

锅盖最好是盖着,因为盖锅盖的目的,是为了保存热量和水分,不让热量和水分流失,尽快完成对食物高质量的烹饪。

热心网友 时间:2023-10-23 21:42

锅盖要盖着。有利于馒头保湿,容易饧发变大,蒸出的馒头更加宣软好吃。

热心网友 时间:2023-10-23 21:43

馒头半夜拿出来蒸,锅盖一直要盖着,不然就会干皮,开裂,发硬的。

热心网友 时间:2023-10-23 21:43

蒸馒头必须要盖上锅盖,要不蒸不透

热心网友 时间:2023-10-23 21:44

这个无所谓,怎样都没有问题

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