豌豆烧腊肉丁的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:09
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热心网友
时间：2022-05-21 14:42
豌豆炒肉
材料
豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。
热心网友
时间：2022-05-21 14:42
豌豆炒腊肉做法一，
材料
用料熟腊肉100克，豌豆300克，植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
做法
1、将熟腊肉去皮，切成小长方片。
2、鲜豌豆洗净。
3、将炒锅置火上，放油烧热，先放腊肉片速炒，边炒边淋上少许高汤汁烧开，再烹入料酒，放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟，见豌豆转为翠绿色时，调入味精即出锅装盘。
做法二，
材料
"腊肉 100g","豌豆 300g","高鲜味精 1/4匙","米酒 20cc","大蒜 2办","辣椒(可免) 1条",
做法
1:腊肉切片，大蒜切碎，豌豆去蒂洗净备用。
2:起油锅下蒜炒香腊肉。
3:放下豌豆、呛米酒与 1/4匙「味之素品牌」高鲜味精提味即可起锅。
4:5分钟就可以轻松上菜，翠绿的豌豆，红翻天的腊肉，单看就食欲大增。
5:完成。
做法三，
材料
腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，水适量
做法
1.豌豆事先用清水浸泡至涨发。
2.腊肉洗净切小丁。
3.糯米洗净，和豌豆腊肉一起放入电饭煲中，
4.加入清水，刚刚没过糯米豌豆，
5.盖好盖子，启动煮饭功能。
6.煮饭结束，揭盖，盛出，
小诀窍
各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。
加水不宜太多，没过豆米即可，以免水分过多米饭过于稀软。
做法四，
材料
主料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，（不喜欢葱的人可以不要），鸡精一咖啡匙。
做法
1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。
2、腊肉切小丁（生、熟均可）。
3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。
热心网友
时间：2022-05-21 14:42
腊肉洗净后切成小丁，放入碗中备用。
2
/7
豌豆洗净后，晾干备用。
3
/7
玉米蒸熟后，拨成小粒，放入碗中备用。
4
/7
彩椒洗净后切成小块备用
5
/7
锅烧热后倒入油，再将腊肉丁放入锅中翻炒。
6
/7
腊肉丁变色后放入姜末、蒜末一起翻炒。
7
/7
豌豆开始变绿后，加入熟玉米粒翻炒均匀快熟时，加入甜椒翻炒均匀即可关火出锅，开吃！
