马上要到中秋了,你吃过的最好吃的月饼是哪一种?
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发布时间：2022-04-24 18:08
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热心网友
时间：2022-06-01 05:55
苏州的鲜肉月饼是我吃过的最好吃的月饼了～在吃鲜肉月饼这件事情，苏州上海杭州人始终保持着意见统一。倘若你是在临近中秋节点的时候来到苏州、杭州、上海的任一座城市，凑在长长的队伍里等待一只新鲜出炉的鲜肉月饼是必须要去体验一番的事情。
苏式月饼最大的特点就是“酥”，猪肉混着白砂糖、蜂蜜，加上香油、酱油、料酒、白芝麻等酱料烹炒，味道奇香，咸中带丝甜。肉馅被压得紧紧的，用牙轻轻一嗑即酥散开来，它的皮，层次分明，层层揭，片片脆。包月饼的纸千万直接扔掉，因为一口咬下去松软绵香的月饼，酥皮便会扑簌扑簌像花瓣般落下来。
苏州人对鲜肉月饼有多爱？一年吃掉1500万只鲜肉月饼足以说明，苏州人对鲜肉月饼的宠溺，苏州的鲜肉月饼酥皮用猪油加持，酥皮层层酥酥脆脆，闻起来就是浓的香气。如果说酥皮是鲜肉月饼的面子，那肉馅则是里子，它即是一只鲜肉月饼里的精华所在，肥瘦比例刚刚才能调配出鲜嫩多汗的口感，一口咬下酥脆的饼皮，伴随着窸窸瑟瑟掉落下来的酥皮碎，咸鲜的鲜肉馅令口感得到满足。
吃鲜肉月饼需要懂得一些招术，一手捧着月饼塞入嘴里时，另一只手需要托在下巴处，接住掉落下来的饼皮屑。
鲜肉月饼在苏州遍地开花，哪里都可以买到。如果你是在路上拉住一个苏州问哪里吃最好吃的苏州月饼，百分之九十的人都会为你指向长发西饼屋，长发西屋和叶受和已经并为一家，其次是胥城，另外还有采芝斋、稻香村等。
九点之前可以等得到的鲜肉月饼只有长发西饼屋里可以买到，需要提早去排队。
热心网友
时间：2022-06-01 07:13
深圳的港旗月饼，里面有一款叫：深圳之光。里面的金翡翠蛋黄酥有一股浓浓的奶香味，吃完以后可以缓解饥饿，改善心情。
热心网友
时间：2022-06-01 08:47
我最爱吃的月饼就是五仁月饼，有一种小时候的味道，而且里面的花生越嚼越香，要比现在市面上卖的很多新口味的月饼好很多。
热心网友
时间：2022-06-01 10:39
中秋节，我的个人口味儿还是喜欢吃五仁月饼，吃起来香香的。脆脆的，特别好吃。
