芒果可以发酵做酒吗

发布网友发布时间：2022-04-24 17:55

共2个回答

热心网友时间：2023-10-28 21:05

芒果酿酒的方法:

食材: 熟芒果, 冰糖, 50-55度的纯粮食白酒 (酒,芒果,糖,大致比例:30比10比1)

做法步骤：

1、将熟透的芒果去皮去核，并切成片/丁;

2、加入适量冰糖混合均匀后装入玻璃坛中;

3、倒入50-55度的纯粮食白酒(酒与芒果比例为3:1);

4、浸泡前十天每天搅拌一次，一个月后即可饮用。

小提示:

这种制作方法就是利用白酒渗透性强，能将芒果中的有益成分更多的分解提取出来。等到颜色金黄，果香四溢，酒味香醇的芒果酒就可以享用了。

芒果的食用价值

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

5、含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。

热心网友时间：2023-10-28 21:05

可以。1、将熟透的芒果去皮去核，并切成片/丁；2、加入适量冰糖混合均匀后装入玻璃坛中；3、倒入50-55度的纯粮食白酒（酒与芒果比例为3:1）；4、浸泡前十天每天搅拌一次，一个月后即可饮用。