米泉有哪些美食?
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发布时间：2022-04-24 18:01
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热心网友
时间：2023-09-04 02:39
1，个人认为羊毛工凉皮，汤清，味浓，面薄，料精。凉皮无人能出其右。
2，米泉拌面独具一格，楼主所说两家堪称代表。但我不建议大家去，原因是这两家生意太好，店大欺客，服务态度很差。建议大家去建安公司对面的[18号拌面王]，据说是18号拌面的分店，但其店面小，客人少，态度好。并且这里的拌面，炒菜用料上乘，味道醇厚，拉面筋道，热面不跎，冷面不僵。非一般拌面可比。
3，米泉椒麻鸡，属于中流，没有太突出的，也没有太差的。不推荐。
4，红烧鹅出自米泉，名扬天下，以吕氏最盛。但是如楼主所说，其实小古的味道更胜一筹。但是很好笑的是，其实米泉本地人基本不爱吃红烧鹅。以吕氏为例，门口停满了车，但基本都是新A打头的车牌，剩下的也都是外地车牌。乌鲁木齐的的哥一旦拉到去米泉的生意，都会在对讲机里喊：我去米泉吃红烧鹅啦。
5，这两家饺子确实不错，尤其晨光，其在喀什东路，师大文光校区对面开有分店。
6，烧烤跟椒麻鸡属于一个层次。
7，马森烧烤，早年靠臊子面起家，并开发了多种烧烤，味道不错。但生意做大后，价格水涨船高，饭菜质量与服务却一落千丈。如今这里的臊子面和烧烤均是普通店的两倍。面对如此高的价格，和每况愈下的饭菜。强烈建议大家不要光顾，免得后悔。尤其在乌鲁木齐建委对面开的分店，价格更是高的离谱，清汤臊子面已经赶上拌面的价格了。烧烤则难以下咽。
8，博峰和尼尔斯的都不错，另外再推荐一家，宏达小区对面的[宝宝抓饭]，味道也很不错。且成色要优于上面两家。
9，胡子王，这个其实一样是墙里开花墙外香。在乌鲁木齐的名声远大于在米泉。大大小小的分店开了不少，但少有人知道总店在米泉。
10，招商市场的哈萨克熏马肉马肠也是多年老店，味道正宗，其每日供应辆有限，想吃的要赶早。
PS：楼主没有说到米泉的大盘鸡和红烧羊拐。米泉大盘鸡虽然没有柴窝铺和血站有名，其实味道自成一派，其中以[建国大盘鸡]为代表。另有其兄弟[马宁大盘鸡]，味道也得其精髓。红烧羊拐也是出自米泉的又一道特色，经营者多，但以安居小区对面的吴氏为最。筋多肉厚，料重味浓，颜色鲜艳。
热心网友
时间：2023-09-04 02:40
“三凉” (凉皮子、凉面、凉粉)，九碗三行子、红烧鹅、红烧羊拐、大盘鸡、椒麻鸡、爆炒小公鸡、粉汤、拌面、大碗揪片子、扁豆面旗子、抓饭、辣面筋、哈萨熏马肉。马肠、牛肉丸、羊羔肉、香熏鹅，黄焖肉、陈香牛肉
