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上海素炒青菜的做法,素炒青菜怎么做简单好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:14

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热心网友 时间:2023-10-31 00:44

材料

苦瓜0.25个,芹菜2根,豆干少许,木耳5朵,蒜末适量,干贝汁适量

做法

1.苦瓜洗净后去囊切丝;芹菜洗净后切粒;木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵;豆干洗净。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干及木耳。

3.炒香后加入苦瓜及芹菜。

4.加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。

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