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开始时,要在拱棚上用纸被等遮阳物盖上,以避免强光照射。两天后再半遮阳两天,即中午温度高时盖上遮阳物,高温前后去掉遮阳物。两天后去掉全部遮阳物。在拱棚内炼苗2~3天,此时伤口即开始愈合。之后取掉拱棚进行正常管理,大约30天接穗长到5~6片叶时即可定植。
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冬季茄子的管理主要,从以下方面加强:
一、及时补充营养,合理施肥。此期间茄子大量留果,如果营养补充不及时,茄子就极易出现脱肥现象。要及时补充营养,由于此时气温和地温较低,所以茄子的根系活力较差,在补充营养的同时,还要特别注意对茄子根系的养护,保证根系正常吸收水分养分。地下冲施水溶性肥料,如芳润,同时配合冲施捷径,既可以全面快速的补充茄子生长发育所需要的大中微量元素,又可以挺高地温,养根护根,提高肥料利用率,提高果实品质。同时还要注意叶片营养的补充,建议叶面喷施芳润平衡型叶面肥,配合嫁囍,在补充营养的同时提高茄子植株的抗逆,尤其是抗寒、抗病能力,确保茄子植株健康生长,高产稳产。
二、合理修剪,科学整枝。长茄在整个生育周期内,前期主要是靠主枝结果,而后期则主要是靠侧枝结果。而春节期间茄子主要是由主枝结果期向侧枝结果期转变的时期,此时的修剪,整枝就显得尤为重要,所以菜农朋友一定要注意此时期加强对茄子的管理,合理留枝,以促进结果,保证后期茄子持续高产。
三、合理疏叶,以保证茄子生长和转色。深冬季节,常常会出现茄子转色不良的现象,直接影响茄子的品质、价格。尤其是圆茄,极易出现白头顶现象。此时菜农朋友要注意及时的疏叶,以改善茄子植株的通风透光情况,来促进茄子的正常转色。对于叶片的疏理,要保证茄子果实下面至少留有两片功能叶,保证光合产物的充足供应,保证植株的正常生理活动的进行,及时抹去老叶病叶及多余的叶片。另外,疏叶一定要选择晴朗天气的上午进行,此时通风好,湿度也低,伤口可以快速愈合。
四、多点花,勤疏果,提高果实品质。春节期间由于茄子价格比较高,所以有些菜农习惯性的见花就点,见果就留,这样往往会出现茄子出现断茬的现象。茄子植株制造的营养会优先供给果实的发育,如果留果过多,则营养大部分就会先保证果实的发育,这样茄子植株发育所需的营养就会受到*,就会导致茄子歇茬,甚至早衰现象的发生,得不偿失。所以建议菜农朋友,合理的留果,保证茄子持续的高产。——方案来自上海芳甸。
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茹子嫁接技术是采用野生茄种植物作为茄子嫁接的砧木,将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。
嫁接后的茄子可生长到1.5-2m,采摘期长达200多d,在北方高寒地区,冬季可以吃到当地生产的茄子,降低了生产成本。在产量方面,平均每株可采收茄子30多个,最多每株可采收茄子40-50个,单产可达100-150t/hm'。在商品性方面,嫁接茄子大,一般单果重400g左右,大的可达800-1000g,而且品质好,甜度增加。茄子嫁接技术可提高经济效益6万元/hm'左右,在北方高寒地区,还解决了同年生产,同年供应的问题。最重要一关是嫁接茄子抗病性强。普通茄子黄萎病,立枯病,青枯病,根结丝线虫病等土壤传播病害十分严重,危害很大,一般死秧50%-70%,严重的甚至绝收,嫁接茄子从根本上防止这些土壤传播病的发生,减少了农药的使用量,从而减少了茄子农药的残留量。
以下是嫁接茄子的主要栽培技术。
一、茄子嫁接的砧木与接穗
目前生产中使用的砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科种植物,茎叶上刺较多,该砧木高抗黄萎病,生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本,对4种土壤传播病害高抗或兔疫,是较理想的砧木材料。各种接穗与砧木亲和力差异不大,要根据各地食用习惯,商品性及栽培季节选择接穗。
二、育苗与分苗
常规育苗:托鲁巴姆比CRP难发芽,但有三种摧芽方法。
直播:将种子浸泡48h,苗床消毒后浇足底水,均匀播种,覆土后覆膜。昼夜温差达l0℃时,10-15d出苗。
温箱变温处理:将种子浸泡48h,装入布袋,放人恒温箱中,调节温度,30℃时8h,20℃时16h,反复变温处理,每天用清水投一次种子,8d 即可出芽。
激素处理:用每kg水加100-200mg浓度的赤霉素浸泡24h后,再用清水浸泡24h,放置温箱中或炕头上进行变温处理摧芽,一般4-5d可出芽。
播种:用50%多菌灵500倍液喷透苗床上,然后将摧好芽的砧木种子均匀播在苗床上,盖上地膜,3-5d砧木苗出齐后揭去地膜。
接穗育苗:接穗的苗床上、种子等都要消毒,以免接穗带有病菌,达不到嫁接目的。种子可用55℃温水浸泡l5min,50%多菌灵浸泡2h,或用0.3%高猛酸钾浸泡30m;n,土壤消毒可用磺腐殖酸100g加绿享一号5g,加水30kg,制溶液,把苗床浇透。
分苗:当砧木和接穗真叶长到2~3片叶时分苗,砧木移入营养钵内,接穗移入苗床内,接穗育苗应比砧木育苗晚20d。
三、嫁接技术
当砧木长到6~8片真叶时,接穗长到5~7片真叶时,茎粗3~5mm,木质化时力最佳嫁接时期。
劈接法:在砧木高4bm处平切掉上部,保留2~3片真叶,不能过高或过矮,否则影响成活。
接穗苗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端,保留2~3片真叶,削成楔形大小与砧木切口相当,插入砧木切口中,对齐后用嫁接夹子固定。
贴接法:将砧木和接穗削成30°倾斜角贴合在一起,其它和劈接法相同。
四、嫁接苗的管理
茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切的关系。把嫁接好的苗浇透水,不能用喷淋,以防伤口感染。扣上小拱棚,嫁接苗伤口愈合的适宜温度为:白天25-26℃,夜晚20-22℃,湿度95%以上,嫁接后前3-4d全部遮光,以后中午遮光,早晚放进光,随着伤口愈合,逐渐撤掉覆盖物,成活后转人常规管理。
茬口安排:露地栽培,在北方地区,1月中下旬或2月上中旬育苗,4月中下旬或5月上中旬定植。保护地栽培,秋冬茬,6月份育苗,9月中旬定植。冬春茬,9月上旬育苗,12月中旬定植。
定植:施农家肥75t/hm' 以上,起垄栽培。露地垄宽50cm,高l5cm,保护地垄宽60cm,垄高20cm。露地密度为4.5万株/hm' 左右,保护地栽3-3.8万株/hm'。
五、田间管理
中耕,培土:定植浇过苗水后及时中耕,定植l0d左右浇第二水,深锄5-7cm,进行培土,不能把接口埋住,然后蹲苗。整枝搭架:生长朔间及时摘除侧枝,采取双干整枝,当嫁接茄子长到lm高时需搭架,也可用绳子吊架,在离畦两侧插两排80cm高架,控制茄子向两侧倾斜,以免造成通风,光照不良,作业不便。
激素处理:用番茄丰产剂2号植物生长调节剂50-70倍液对花蕾点蘸,防止落花落果。
温度管理:大棚茄子进行四段变温管理,晴天上午25-30℃,下午20~28℃,前半夜13-20℃,后半夜10-13℃。阴天白天不超过20℃,夜间10-13℃,天气寒冷时,适当补温。
水肥管理:蹲苗后,当露地茄子长到核桃大小时,保护地茄子鸡蛋大小时,结束蹲苗,因嫁接茄子长势茂盛,水肥一定要跟上。保护地越冬栽培浇水量不易多,但又不能便土壤缺水干燥,空气相对湿度不超过80%,春季到来后,再逐渐增加浇水量。
病虫害防治:由于保护地的高温、高湿,茄子易起褐纹病,若发生可用65%的代森锰锌500倍液,75%百菌清600倍液,每隔7-10d喷一次,连续3-4次。
茄子绵疫病可用40%乙磷铝300-400倍液,65%代森锰锌500倍液,75%百菌清500-800倍液。每隔7-10d 喷一次,连喷2-3次。红蜘蛛可用三氯杀螨醇1000倍液,40%乐果乳液800倍液喷洒。蚜虫和白粉虱可用30%虫螨净烟剂,分60-75堆,暗火点燃熏蒸。
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