铁板烤蘑菇的做法

发布网友发布时间：2022-04-24 12:42

共2个回答

懂视网时间：2022-11-12 03:18

1、原料：1/2磅大虾（约270克左右）、1磅baby portabella（蘑菇）、1/2个柠檬、2茶勺蜂蜜、1/2茶勺现磨的黑胡椒末、3瓣蒜，压成蒜泥、3支迷迭香（rosemary）、1/3杯橄榄油、盐适量。

2、做法：大虾洗净，蘑菇用打湿的厨房用纸擦干净，切成厚片。柠檬挤出汁，加了蜂蜜，胡椒，蒜泥，橄榄油，迷迭香的叶子和盐，搅拌均匀，拌入大虾和蘑菇，用手轻轻的拌匀，尽量使每片蘑菇都裹匀调料。于此同时，用中高火把铸铁锅烧热，放上大虾，每面3到4分钟，或者到大虾熟透为止，蘑菇也一样分几次煎烤。

热心网友时间：2024-11-16 19:42

我吃过炸蘑菇和铁板的蘑菇不知道是不是你说的那种好容易啊。。。人家就是用竹签把蘑菇串起来每串大概有三四片吧``在油里面炸下或者放在铁板上烤烤主要是刷酱```有的用蒜蓉酱有的是类似甜面酱的东西``味道还不错嘿嘿

热心网友时间：2024-11-16 19:48

是的,我也吃过.铁板的干净.而且蘑菇根比片好吃.