佛教鸡蛋牛奶算素食吗?
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发布时间：2022-04-24 15:36
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热心网友
时间：2022-06-20 20:24
是的，佛教认为，牛羊吃草，取其自然，所以所产乳汁不含荤腥之气，并且乳汁乃孕育生命的汁液，但不伤及生命，所以喝乳制品不算杀生。同时，人们所取的乳汁并未对牛羊本身及幼仔造成影响，所以喝乳制品不属于荤腥，不算破戒。
像我们吃鸡蛋了，让人家看见了，我不能总是跟人家解释。我这鸡蛋是饲养的，没有生命。为了免得人家的嫌疑，所以，佛教徒还是坚持不吃鸡蛋。
佛教徒对荤与素的概念理解不同：
古佛教所谓的荤不一定指杀生动物比如大蒜丶洋葱这类植物吃了会留下刺激性的气味，而这刺激性的气味对礼佛是大为不敬的。这类刺激性的植物亦列荤味，而楞严经说，吃肉者，非佛门弟子。佛教对吃鸡蛋是荤，因为鸡蛋会生。
况且谁对毎只鸡蛋进行一一鉴别，所以将吃鸡蛋为吃荤，而喝牛奶则列为素食饮之，喝牛奶没有杀生，且无扼杀生命之嫌，所以佛教徒都饮牛奶为吃素了。
热心网友
时间：2022-06-20 21:42
鸡蛋应为荤菜。
从物理结构上说，鸡蛋来源于动物，经过孵化会生出小鸡。从成分上讲，鸡蛋含有大量饱和脂肪酸和脂肪胆固醇，这两种物质是判定动物性食物的最显著依据。
详细的理由，一、因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜;二、蛋类在菜谱中属于禽蛋类，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类;三、荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。另外，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是荤菜。若汐妈妈则给出了一个充满母爱的理由，“鸡蛋是从母鸡身上掉下来的一块‘肉’，当然得算荤菜了。”
下面了解一下鸡蛋的营养：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
