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第一次揉的老面引子放了一夜还没有发可以放在很暖的地方吗?

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4个回答

热心网友

第一次揉的老面引子放了一夜。还没有发可以放在。温度在35以下的地方。不能放在40°以上。揉的老面,如果温度过高也是不能发的。

热心网友

当然可以啦,我们这面儿发面的时候,如果用面引子来发面,那么一定要把揉好的面放在很暖的地方,这样才能够发酵。

热心网友

可以。
那是由于《酵母菌》太少了。
为了增强酵母菌繁殖力,可以把《半发的面》,放置在比较暖和的位置。
注意:不可超过四十度。

热心网友

你好,如果一页都没有发酵成功,放在很暖的地方,估计也是没有办法发酵的,因为已经过了发酵的时间了。

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