炉烤鸡怎么样才能色好看,皮又脆,汁又多?
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热心网友
想要烤鸡，又好看，又脆汁又多的话，那就要再考之前的话一定要腌制到味烤炉也是有一定的关系，烤的时间长短的话也是。嗯，考验他们出色皮脆或者嫩肉的。首要条件
热心网友
三黄鸡洗净切半只！把三黄鸡的鸡头和鸡脚剪去。
在鸡身上扎上小孔腌制时比较入味，在鸡身上抹上盐。
黑胡椒粉。
鲜辣粉。
孜然粉。
辣椒粉。
再放入适量老抽，蜂蜜。
涂抹均匀，放入葱结姜片蒜片。
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏三个小时，让它腌制入味，把腌制好的三黄鸡用烤插串好，再用腌制的料汁均匀的涂抹在鸡身上。在开箱最底层放入烤盘，附上锡纸来接烤鸡留下来的油，再把串好的三黄鸡放入烤箱，肩动烤箱和转叉功能。温度调到180度，烤50分钟左右。直至三黄鸡表皮金黄即可。这样香辣烤鸡就大功告成了。
香香辣辣非常的过瘾。
