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炉烤鸡怎么样才能色好看,皮又脆,汁又多?

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热心网友

想要烤鸡,又好看,又脆汁又多的话,那就要再考之前的话一定要腌制到味烤炉也是有一定的关系,烤的时间长短的话也是。嗯,考验他们出色皮脆或者嫩肉的。首要条件

热心网友

三黄鸡洗净切半只!把三黄鸡的鸡头和鸡脚剪去。

在鸡身上扎上小孔腌制时比较入味,在鸡身上抹上盐。

黑胡椒粉。

鲜辣粉。

孜然粉。

辣椒粉。

再放入适量老抽,蜂蜜。

涂抹均匀,放入葱结姜片蒜片。

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏三个小时,让它腌制入味,把腌制好的三黄鸡用烤插串好,再用腌制的料汁均匀的涂抹在鸡身上。在开箱最底层放入烤盘,附上锡纸来接烤鸡留下来的油,再把串好的三黄鸡放入烤箱,肩动烤箱和转叉功能。温度调到180度,烤50分钟左右。直至三黄鸡表皮金黄即可。这样香辣烤鸡就大功告成了。

香香辣辣非常的过瘾。

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