抄蒜肠怎么做好吃,青椒抄蒜肠的家常做法
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主料
青椒
100g
蒜肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2片
辣椒壳
少量
步骤
1.辅料，蒜和辣椒壳，主要用来炝锅出香味
2.主料之一，青椒切成丝
3.主料二，蒜肠切成片
4.先放油，蒜和辣椒壳炝锅爆香
5.等蒜和辣椒壳炝锅，香味出来后，加入青椒，提前放入少许盐，炒至断生
6.再加入蒜肠，大火煸炒2分钟就可以出锅了
小贴士
蒜肠也可以换作其他的烤肠一类的，取决于个人爱吃什么肠吧，比较重要的是要先大蒜和辣椒壳炝锅
