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孕妇的饮食有哪些要求?

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孕妇合理的饮食:1.需热量较高,特别是怀孕中期以后,热量应比平时高10%~25%;但是不宜吃过多的脂肪。

2.饮食多样化,食量均匀,不偏食、挑食。鱼、肉、蛋、动物内脏、豆类,不但可以供给胎儿成长所需和母体自己消耗所需的蛋白质,还可以供给一部分矿物质、维生素和脂肪。

3.多吃新鲜蔬菜和水果,可供给维生素C、A和矿物质(钙、磷)的需要,且新鲜蔬菜中含有纤维素,可增加肠蠕动,防止便秘。

4.粮食最好采用粗米、面或杂粮等,这不但可以供给热能,还可以供给一部分矿物质、蛋白质和维生素B等。

5.胎儿骨骼成长对钙和磷的需求量较大,鱼、蛋、乳类中除含有丰富蛋白质,尚有多量的钙和磷及维生素。芝麻酱、海带、虾皮等含钙量也较多。此外,孕妇有贫血倾向,主要是对铁的需要量大,宜多食含铁多的食物,如鸡蛋、瘦肉、肝、腰子、红枣、桂圆、菠菜、芹菜等。如饮食不能满足铁的需要量,可口服适量的硫酸亚铁。

6.尽量避免吃以下食物:①油腻而又难以消化的食物,如油炸食物、肥肉。

②太咸的食物。太多的盐能促进水分在体内滞留,增加心、肾的负担,造成水肿。

③可能引起中毒的食物,如甲壳动物食物、淡菜、蚌菜、河豚、发芽的土豆、毒蘑菇、未熟的四季豆。

④发霉变质的食物,如发霉的花生、粮食,腐烂的水果、蔬菜等。

⑤被污染的食物,如被农药污染的食品,被污染的河鱼。

⑥生肉或未烧熟的肉。

⑦任何含酒精的饮料。

⑧有刺激性的食物,如辣椒、花椒、胡椒等。

⑨大补、养身的补品,如人参、鹿茸等高级补品。

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孕妇饮食原则
孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类:
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食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
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保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
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保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。推荐专辑:孕期食谱
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适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
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补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。推荐文章:孕期为何应保证维生素的摄取?
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尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。
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少食多餐,以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。

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营养要均衡,多餐但别忘了少食
孕期的饮食原则:均衡、全面、健康、适量。膳食要荤素兼备、粗细搭配,同时摄取足够的粮谷类食物。
如果你的自控能力比较弱,高热量的零食就不要吃了!可以备一些相对健康的零食:酸奶、低糖水果、坚果、粗粮饼干、黑巧克力等等。(坚果也不能多吃,虽然是健康脂肪但也是脂肪啊)

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