蚝油香菇炒油菜的做法,蚝油香菇炒油菜怎么做
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发布时间：2022-04-24 17:31
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热心网友
时间：2022-05-02 03:15
1、油菜清洗后放入开水中焯一下捞出摆盘备用（在盘子周围摆一圈）
2、香菇片刀切小块，放入开水中直至水再次滚沸，捞出溧水
3、起锅放入适量食用油，加热后放入蒜末、葱花、溧水后的香菇翻炒，放入适量耗油、白醋、老抽、生抽、精盐、鸡精、十三香、爆炒出香味后出锅
4、把炒好的香菇盛入摆好油菜的盘中
耗油香菇炒油菜就好了
热心网友
时间：2022-05-02 04:50
主料
油菜
200g
鲜香菇
5朵
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
步骤
1.新鲜优质香菇适量
2.香菇洗净，切成块 放开水锅里煮2分钟，捞出过凉水后控水
3.油菜洗净，一片一片的掰开洗
4.同样开水锅里煮一下变色捞出过凉水后捞出
5.炒锅放油，放葱姜花椒爆香
6.将控好水的香菇油菜放入翻炒几下
7.出锅前倒上适量的耗油，再放上少许的盐翻炒均匀，
